„Приготвяне и доставка на топъл обяд-кетъринг по предварителна заявка на Община Смолян, в рамките на проект „Топъл обяд в община Смолян” финансиран по Програма за храни и основно материално подпомагане 2021-2027, Процедура BG05SFPR003-1.001 „Топъл обяд“, съфинансирана от Европейски социален фонд плю

1. Обект на поръчката. Обект на настоящата поръчка е УСЛУГА по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3 от ЗОП с наименование: Приготвяне и доставка на топъл обяд-кетъринг по предварителна заявка на Община Смолян, в рамките на проект Топъл обяд в община Смолян финансиран по Програма за храни и основно материално подпомагане 2021-2027, Процедура BG05SFPR003-1.001 Топъл обяд , съфинансирана от Европейски социален фонд плюс. 2. Основните дейности в обхвата на настоящата поръчка включват: а) Приготвяне на топъл обяд (супа, основно ястие, хляб и поне веднъж седмично десерт) за 200 лица в собствена материална база, отговаряща на изискванията на Закон за храните и свързаните с него подзаконови нормативни актове. б) Опаковане на готовата храна по начин, който я предпазва от замърсяване, в съдове и опаковки за еднократна употреба, разрешени за контакт с храни. в) Приготвяне на храната във вид за експедиция до 10:30 ч. сутринта, всеки работен ден. г) Транспорт и предаване на готовата топла и опакована храна в регистрирани по съответния ред обекти на територията на град Смолян с административни адреси, както следва: гр. Смолян, ул. Братан Шукеров №9; гр. Смолян, ул. Дичо Петров №48; гр. Смолян, ул. Училищна /сградата на СУ Св. Св. Кирил и Методий /. Забележка: Приготвянето на топлия обяд се осъществява всеки работен ден от седмицата. Периодът за който ще се предоставя услугата е от 01.09.2026 г. до 16.07.2027 г., което включва 217 работни дни. 3. Седмичните менюта трябва да включват разнообразни видове ястия, осигуряващи балансирано хранене; да съдържат информация за алергените, съобразно Регламент №1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета за предоставянето на информация за храните на потребителите и да са изготвени от лицето, което е наето съгласно разпоредбата на чл. 13, ал. 1 от Закона за храните. Изготвянето на разнообразно седмично меню следва да се съгласува с Възложител